雪も溶けて、まだそんなに寒くもない毎日ですね。それでも確実に冬は来ています。
いつドカッと雪が降るのかと怖くもありますね(>_<)

麦音
12月14日（土）18:00～20:30（LO.20:00）
クリスマスビュッフェ

さてさて！今度の土曜日、14日は麦音のクリスマスビュッフェです！
今年のテーマは「ザ・煮込み料理」！！冬の初めに、ぬくぬくのハウスの中で、とろとろに煮込んだあったか料理。身も心もほわぁ～…っとなってみませんか！

 

冬の煮込み料理定番の「ポトフ」。麦音のポトフは未来めむろ牛のバラ肉がカタマリでゴロリ。贅沢な一品となっております。もちろん野菜もゴロゴロ。お肉とお野菜のうま味が溶け込んだスープに麦音自慢のパンを浸して食べればもうもうもう…お腹すいた！(笑)

 

ガツンと食べたい方にはチキンの赤ワイン煮「コック・オー・ヴァン」。やわらか～く煮込んだ、とろけるようなチキンのおいしさ！フランスの「おふくろの味」です。クセのない味わいは幅広い年代の方に喜んでいただけること請け合い。ほろりと崩れるチキンと、赤ワインベースのソースをバゲットみたいなシンプルな食事パンにのせて…あぁ、お腹すいた…。

 

お肉は苦手(>_<)という方も、ご安心ください！抜かりはありません。煮込み料理はもう一皿、「ブイヤベース」がありますとも！大きめに切ったお魚にエビ、たくさんの貝類！具材の出汁が沁み込んだスープと一緒に食べれば、も～幸せっ！て感じです！お腹すいたー！！

 

麦音はパン屋ですから、もちろんパンの種類もたくさん！ビュッフェでしか食べられないパンもあるんですよ。今年はテーマが煮込み料理ですから、よりパンの美味しさがおわかりいただけると思います。
だって煮込み料理とパンって、もうとっても合うんです！o(≧▽≦)o

麦音のクリスマスビュッフェは今年で3回目。ご参加いただいたお客様には、お料理に関してとてもご満足いただいています。ご期待には応えねば！！…ということで、今年も頑張って美味しいお料理ご用意しますよ(^.^)b
煮込み料理とパンだけではなくて。暖かいオードブル、冷たいオードブル。
牛乳で煮たじゃがいものグラタン「ドフィノワーズ」。サーモンを揚げてマリネ液に漬けた「エスカベージュ」。味わいの濃い十勝マッシュのオイル煮「十勝マッシュのアヒージョ」。
あーもうほんとにお腹が空きました(^_^;)

 

まだまだご紹介しきれない、たくさんのお料理をご用意します。きっとご満足いただけると思いますよ！…多分！！
ご予約のお席は、まだ少し余裕があります。
一足早めのクリスマス、麦音でご一緒に堪能しちゃいましょう！
※画像は昨年のものです。

麦音
12月15日（日）14:00～15:30
デザートビュッフェ

そして15日（日）には初めての試み！デザートビュッフェがあります。
パン屋さんの手作り焼き菓子をはじめ、ピザやサンドイッチなどの軽食が食べ放題！
休日の、ちょっと遅めのランチタイムに、あるいはちょっと贅沢なティータイムに。ぜひぜひご利用ください！
大きな窓から日差しが差し込むあったかカフェで、優雅な午後の一時をお過ごしください♪

クリスマスビュッフェ、デザートビュッフェ共に、ご予約のお申し込みは麦音店頭まで。
お待ちしております！
※定員に達し次第、締め切らせていただきます。

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麦音
6:55～20:00
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659