店頭デビューします!!
April 12, 2012
こんにちは!
突然ですがますやパンは
怒涛の新商品ラッシュに突入!
新商品第1弾は…
3月まで行われた新商品開発大会
その開発パンがいよいよ店頭デビュー!!
期間限定&店舗限定で販売いたします^^
今日は各商品をチームコメントと一緒にご紹介していきます♪
新商品開発大会パン期間限定販売
■販売期間:4月13日(金)~27日(金)
★優勝チーム KOBAYA作品★
麦麦ロール~ハスカップベリー 250円
コメント:
酸味の強いハスカップをどう生かすかが問題でしたが、ブルーベリージャムを
混ぜることでほどよい酸味になり、食べやすくなりました。生地に包みこんで焼
き上げた後、甘いシロップを塗ることで、酸味と甘味のバランスがどれた最高
の逸品になりました。
【販売店:麦音のみ】

あん珈琲デニッシュ 126円
コメント:
自家製つぶあんにコーヒーフレーバーを混ぜ、デニッシュ生地で包みました。
上にはあんこと相性抜群の生クリームをたっぷり絞ったので、コーヒーが苦手な人もおいしく食べられると思います。
※トップ写真
【販売店:麦音のみ】
★麦音ベアーズ作品★
十勝晴れ酒粕ラウンド 1本840円/ハーフ420円
コメント:
31年ぶりに復活した十勝の日本酒"十勝晴れ"。
その十勝晴れの酒粕を使った、贅沢なラウンド食パンです。
【販売店:全店】
サーモンとクリームチーズのパニーニ 294円
コメント:
くまさんの大好物、サーモン(鮭)を使ったパニーニ。
クリームチーズとシソの相性も抜群!!焼きたてはもう最高です!!
どちらもこだわってます!!
【販売店:ボヌールマスヤ・トラントランますや・音更店・めむろ窯・麦音】
★DAISKE作品★
十勝発たこ 158円
コメント:
まず、この商品を開発するのに苦労した点は、参考になるレシピが無くて
一からこの商品を作らなければいけなかった所です。
後、この商品で推したい所は、まず幅広い年齢層の口に合う味にしあがった所と、リーキを一度窯で焼いて、リーキの甘みを出来る限りひきだした所と、広尾産のタコを使っている所です。
後、窯のたこ焼き兄さんにも注目してください。
【販売店:音更】
★Team Bambi作品★
トカッチャータ 210円
コメント:
*トカッチャータの名前は、イタリアトスカーナ地方のスキャッチャータ(フォカッチャ)に、十勝の名前をかけたものです。最初は思いつきで考えたものだったのですが、野菜の盛り付けやゴママヨネーズを使ってみたり、パートナーと喧嘩になったり(笑)しましたが、何とか商品に到りました。
野菜たっぷりのトカッチャータ、バーナーで炙りたてをご用意してお待ちしています。
*ほとんど私はノータッチで仕上がった一品です(´ω`) 私の涙から生まれた一品と言っても過言ではないと思います!笑 なかなか谷口君と意見があわず、彼の発案に任せました。
イタリアの国旗をイメージしたトカッチャータ!ゴママヨの味がたまらない(´∀`)
私も麦音まで買いに行こうと思います!
【販売店:めむろ窯・麦音(12時からの数量限定)】
それぞれ販売店が異なりますのでご注意ください!
各チームの汗と涙の結晶パンを、どうぞご賞味くださいね♪^^