こんにちは！
ますやパンのオススメパンブログ、総務部スタッフからお届けします。

私のお気に入りのパンは、麦音の「カンパーニュ」です。

特徴のあるバヌトン（カゴ）の模様と、大きなクープが入って、見るからに「フランスパン」。大きさはなんと40センチ近くあります。

焼きたては、レジの後ろにこれまた大きなBigブールや長ーい十勝野バゲットと並んで陳列されるので、迫力がありますよね。これぞパン屋さんって感じで、レジに会計に来られたお客様も驚かれます。

カンパーニュはフランスパンなのですが、一般の「硬い」イメージとはちょっと違い、焼かれた外側はしっかりしているものの、内側はかなりソフトできめ細かくなっています。冷めた方が美味しく、そのまま食べると小麦の旨みが感じられるパンです。サンドイッチにも向いていて、麦音でも「カンパーニュサンド」として使っており、人気商品の一つを担っています。窯前で出されるトースト系の商品にも使われています。

カンパーニュはお店によって癖が出ますが、麦音のカンパーニュは酸味や野性的な味は薄く、日本人好みに作られていると思います。本当に小麦本来の香りが感じられるパンになっているので、どんな味付けにも合うと思います。

ただ、いかんせんそのインパクトある外観に圧倒されて、なかなかそれを買おうっていうお客様は少ないような気がします。実は私も初めて麦音に行ってパンを買った際、その大きさに目が奪われるものの、ちょっと気おくれして購入できませんでした。「大のハード系パン好き」にもかかわらずです。

理由は：
大きいし、どうやって食べよう？パン切包丁持ってないしなぁ。という感じだったと思います。

と、いう方はぜひスタッフにお声かけくださいませ！
焼きたて以外はスライスできます（半分から購入できます）

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麦音
6:55～20:00
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659