Blog of MASUYA
Bread and Wheat Creation Press Journal

スタッフおすすめパンブログ第154弾「音更のレッドオニオンブレッド」

March 6, 2019

みなさんこんにちは!
今回ますやパンブログを担当させていただきます、
音更店製造の森永です★
3月になり雪も溶け始めて少しずつ暖かくなってきましたが体調管理をして乗り切りましょう!!
さて、今回私が紹介するのは『 レッドオニオンブレッド』という商品です。

森永1.jpg

よく耳にする紫玉ねぎではなく、名前の通り音更産の赤玉ねぎを使用した商品です。赤玉ねぎにはアントシアニンが含まれており、視力低下、高血圧予防、肝機能の保護に効果が期待され、とても身体に良い野菜なのです!普通の玉ねぎとは違い、水分量も多いため辛味も少なくとても食べやすい玉ねぎです。

森永2.jpg

まず手に取った瞬間に玉ねぎの香りが広がり、食べると玉ねぎのシャキシャキ感と生地のもっちりフワフワ。マヨネーズとハムのしょっぱさが丁度よく、周りの焼けたチーズがカリカリし、上のチーズはとろーり!と、様々な食感を楽しむことができ、且つボリューム満載なので1つで満腹になってしまいます!!!

生地の食感はバターロール生地にハムを優しく包み込むように成型することによってふんわりモッチリとした食感に!また、焼いているのに玉ねぎのシャキシャキ感が残るのは少し厚めに赤玉ねぎをスライスしているからなんです!

森永3.jpg

数量も限られているのでお早めに!是非お手に取ってみてください★★
タイミングが合えば焼きたてもGETできちゃうかも!!!