この度、満寿屋商店が
街の小さなパン屋から全商品十勝産小麦100%使用の
大規模ベーカリーになるまでを綴った
ノンフィクションストーリー
「世界に一軒だけのパン屋」が小学館より出版されます。
「全商品十勝産小麦100%使用」
当時は外国産小麦パンが主流で、国内産の小麦はうどん用。
「皆が安心して食べられるパンを提供する」という先々代の夢は
パン用の小麦を農家さんに作ってもらうことから始まる
非常に道の険しいものでした。
三代にわたって「十勝産小麦100%」を成功させた
満寿屋商店の歴史と背景にある日本の食糧問題、
これからの満寿屋商店としての将来像などを描いた物語です。
今回の出版を記念して、
オリジナルのクロワッサン型本のしおりをご用意。
満寿屋商店全店で2回使用できる100円引きクーポンとなっております。
(取り扱い:満寿屋商店全店・帯広市内一部書店)
この機会に是非お手にとってご覧ください。
■好評発売中■
タイトル:「世界に一軒だけのパン屋」
値段:1600円+税
出版:小学館
著者:野地秩嘉氏
販売:全国書店・満寿屋商店全店(仕入れは少量数となりますので各店へお問い合わせください。)
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