◇代表取締役社長 杉山雅則と、取締役・麦音シェフ 天方慎治が、北海道新麦マルシェに参加致します！◇
「新麦」
その年収穫し、挽いてから2か月の期間のみ呼ぶことができる、貴重な小麦。
そんな日本の「新麦」を味わい、自然の恵みに感謝を捧げるフードフェス。
小麦職人（ベーカリー、ラーメン店など）、小麦農家、製粉会社、流通業者たちにより、
2015年より東京・福岡で毎秋開催。
今年初めて「北海道新麦マルシェ」が開催が決まり、
記念すべき初の北海道開催に、満寿屋商店も参加することになりました。
パンでたくさんの人に幸せを届ける事を目指す、満寿屋商店代表取締役社長 杉山雅則と、
十勝産小麦に魅せられ十勝に移住をした、取締役・麦音シェフの天方慎治が、当日は参加致します。
親子で楽しめるパン教室や、北海道小麦を味わうパンとラーメン4品コースなど、
ここでしか味わえない新麦のイベントを、事前チケット制で開催。
新麦解禁を皆で楽しみませんか。皆様のご参加をお待ちしております。
北海道新麦マルシェ supported by JAVATEA 主催：NPO法人新麦コレクション
開催日：2022/10/22 (土)
場所：コープキッチンスタジオ ルーシー
札幌市白石区栄通１８丁目５−３５ コープさっぽろルーシー本館３階
NPO法人新麦コレクションについて：http://mugikore.net/
北海道新麦マルシェチケット申し込みはこちらから：http://mugikore.net/news/#787
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