※４月２２日（月）～５月６日（月）のご注文に関しては、５月７日（火）以降に順次発送致します
【とかちパン】オドゥブレ十勝
十勝の小麦とたっぷりの水から生まれたパン

◇十勝産小麦
十勝産小麦「キタノカオリ」を100％使用。
十勝で開発された「キタノカオリ」は、天候に影響されやすい為に栽培収穫が難しく、栽培面積が年々減ってきています。
そんな「キタノカオリ」ですが、国産小麦の中ではダントツの存在感を示せる小麦でもあります。品種名にある強いカオリと、独特の黄色味のある生地色を特徴に持ち、パン職人をはじめ、根強いファンが多くいる唯一無二の小麦です。

◇こだわり
小麦に対して、115％の水を配合した高加水パン。十勝の水は超軟水。高い吸収力を誇る「キタノカオリ」にたっぷり吸わせました。
独特の食感と味わいを出すために、ミキサーなどを使うことなく、全て手作業で仕込んでいます。
全て手作業で仕込むからこそ感じられる、むっちりとした独特の食感と優しい味わいが特徴の、シンプルなパンです。

◇美味しい食べ方
・まずは何もつけずに、そのままお召し上がりください。パンそのものの味わいや、食感をぜひ感じてください。
・電子レンジで軽く温めてからトースト
中はモチモチ、外はカリカリの食感の違いをお楽しみいただけます
・半分にスライスしてトースト
バターやジャム、お好みの具材をサンド。お気に入りの食べ方をぜひ見つけてください。

※こちらの商品は、1回の注文につき、お1人様1セットまでの注文とさせていただきます。　
※上記内容、写真は一例です。原材料や生産の関係上、変わる可能性がございます。　
※60サイズの段ボールで、冷凍便でお送り致します。
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