十勝産小豆を使用したこしあんと、
酒粕を合わせた白あん。
2種の味わいをお楽しみいただけます。

あんを包むのは、やわらかくしっとりとした生地。
帯広畜産大学内にある
上川大雪酒造「碧雲蔵」の酒粕を丁寧に練り込み、
ほのかなコクを添えました。

十勝の素材を生かした、
素朴で食べやすいあんぱんです。

2種の味わい
◎ こしあんぱん
十勝産小豆を使用し、自社で炊き上げる自家製こしあん。なめらかな口あたりと、ほどよい甘さが広がります。
◎酒粕白あんぱん
自家製白あんに、上川大雪酒造の酒粕を合わせた風味豊かな白あん。やさしいコクのある味わいに仕上げました。
※2種とも、生地に酒粕を使用しています。

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